Les communes et restauration scolaire
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SIVOS Ballon Ciré d'Aunis
Les actualités
Défi des Enfants : Alban Rousseau et sa cuisine locale au restaurant scolaire de Ballon-Ciré
A l’occasion du défi des enfants de décembre 2023 dont les gagnants ont été l’Ecole du Sivos Ballon Ciré et le centre de loisirs de… Voir l’article
23 avril 2024
Zoom sur les gagnants du Défi des Chefs 2023 : les restaurants de Breuil la Réorte et de Saint Pierre la Noue
Le Restaurant scolaire de Breuil la Réorte en quelques mots : A la rentrée scolaire de 2021, les élus ont décidé de changer le mode… Voir l’article
29 mars 2024
Défi des enfants 2023 : découvrez les dessins tirés au sort !
Le Défi des enfants était de retour en 2023 ! Et les vainqueurs de cette édition sont le centre de loisirs de Saint Saturnin du… Voir l’article
15 décembre 2023
Défi des Chefs 2023 : qui sont les gagnants ?
Pour l’année 2023, nous avons les restaurants scolaires vainqueurs des concours organisés dans le cadre du Projet alimentaire de territoire ! Pour avoir travaillé… Voir l’article
28 novembre 2023
La cuisine centrale de Surgères mobilisée en faveur d’une alimentation saine, savoureuse et locale pour le plus grand plaisir des élèves et de leur santé
La cuisine centrale de Surgères fait partie des vainqueurs du Défi des Chefs 2022, et est engagée en faveur d’une alimentation saine, savoureuse et locale…. Voir l’article
29 décembre 2022
Défi des Chefs 2022 : les gagnants sont ?
Anne Sophie DESCAMPS, élue déléguée pour Aunis Sud au Projet Alimentaire de Territoire La Rochelle Aunis Ré, a remis aux équipes municipales et techniques des… Voir l’article
14 décembre 2022
Défi des enfants : et le gagnant est ?
L’équipe du Projet Alimentaire de Territoire La Rochelle Aunis Ré a proposé aux écoles et centres de loisirs de ces territoires de faire dessiner aux… Voir l’article
1 juillet 2022
Restaurant scolaire SIVOS Ballon Ciré d’Aunis
SIVOS Ballon Ciré d'Aunis
Le restaurant scolaire du SIVOS Ballon-Ciré d’Aunis s’est investi depuis plusieurs années dans la confection de repas à base de produits locaux devançant ainsi les… Voir l’article
25 mars 2022
Etude sur la restauration scolaire communale des CdC Aunis Sud et Aunis Atlantique : la cartographie d’Aunis Sud
Engagées dans le Projet Alimentaire Territoriale en émergence, les Communautés de Communes Aunis Atlantique et Aunis Sud avaient besoin de mieux connaître les pratiques des… Voir l’article
24 mars 2022
2/2 Le restaurant scolaire du SIVOS Le Thou/Landrais remporte le défi des chefs
Depuis 2008, les communes de Landrais et du Thou ont créé un SIVOS (Syndicat Intercommunal à VOcation Scolaire). Une mutualisation des moyens est ainsi réalisée pour… Voir l’article
30 octobre 2021
1/2 Le restaurant scolaire du SIVOS Ballon Ciré d’Aunis remporte le défi des chefs
SIVOS Ballon Ciré d'Aunis
Le restaurant scolaire du Syndicat intercommunal à vocation scolaire (SIVOS) de Ballon et de Ciré d’Aunis a remporté en octobre 2021 un panier garni de… Voir l’article