Défi des Chefs 2023 : qui sont les gagnants ?

Pour l’année 2023, nous avons les restaurants scolaires vainqueurs des concours organisés dans le cadre du Projet alimentaire de territoire !

Pour avoir travaillé avec des producteurs locaux lors du Grand repas Agrilocal ou de la semaine du Goût et avoir réalisé de savoureux menus fait maison, les équipes des restaurants scolaires de Breuil la Réorte et de Saint Pierre la Noue Péré ont remporté le défi des chefs 2023.

Ils se sont vus remettre par Anne Sophie DESCAMPS, Vice-Présidente aux transitions énergétiques et environnementales, Déléguée au Projet Alimentaire de Territoire La Rochelle Aunis Ré, un panier garni de produits locaux venant des Délices de Landrais, conserverie artisanale située au Thou.

Merci et félicitations à toutes les équipes d’élus et de techniciens qui ont participé à ce défi des chefs 2023 et qui œuvrent quotidiennement au service de la santé des enfants et de notre environnement par des approvisionnements en produits locaux de qualité.

A l’année prochaine pour un nouveau défi.

Ci-dessous, quelques photos des participants.