Agir

Les chantiers participatifs « Ramène ta fraise » 

Qu’est-ce que c’est ? 

Les chantiers participatifs s’inscrivent dans le cadre des actions de sensibilisation du PAT. 

L’objectif est de rendre service à une ferme, le temps d’une matinée ou d’une après-midi. Les activités peuvent varier : plantations, récoltes, désherbage, paillage, plantations de haies, semi, pose de clôture, bricolage, bâchage de parcelles ou de serres… 

C’est l’occasion de découvrir le monde agricole et le fonctionnement d’une ferme, de rencontrer des personnes intéressées par le sujet et de partager un moment convivial. 

Comment y participer ? 

S’inscrire au programme Ramène ta Fraise via ce formulaire pour recevoir un mail du CFU à chaque chantier organisé (2 à 3 semaines avant en général). 

Suivre la CdC sur les réseaux sociaux pour les chantiers en Aunis Sud ou le CFU pour les chantiers à l’échelle du PAT La Rochelle Aunis Ré. 

Qui porte les chantiers ? 

Ce programme a été créé par le Collectif Fermes Urbaines et est réalisé en partenariat avec le PAT La Rochelle Aunis Ré, l’Union Européenne et la Région Nouvelle-Aquitaine. 

Le réseau des fermes accueillantes 

Qu’est-ce que c’est ? 

A destination des écoles et des centres de loisirs, cette action vise à permettre aux enfants de découvrir la ferme et le monde agricole. Des agricultrices et agriculteurs ont suivi une formation pour intégrer le réseau des fermes accueillantes initié par le PAT. Cet accompagnement a été réalisé par la Chambre interdépartementale d’agriculture 17-79, l’Ifree (institut de formation et de recherche en formation à l’éducation à l’environnement) et l’Education nationale.

Le défi foyers à alimentation positive 

Qu’est-ce que c’est ? 

Engagée dans le Projet Alimentaire de Territoire (PAT) La Rochelle-Aunis-Ré aux côtés de ses partenaires intercommunaux (Les CdC d’Aunis Atlantique, Ré et la Cda de La Rochelle), la Communauté de Communes Aunis Sud accompagne actuellement plusieurs foyers du territoire investis dans le défi « Foyers À Alimentation Positive » (FAAP). Tout au long de ce projet en cours, étalé sur cinq mois, les équipes participantes expérimentent au quotidien qu’il est possible d’adopter une alimentation saine, biologique, locale et de saison sans pour autant augmenter leur budget.

Rythmé par des ateliers collectifs — tels que des cours de cuisine durable avec un chef, des chantiers participatifs à la ferme ou des conseils de diététiciennes —, ce défi offre aux familles des clés concrètes pour réduire le gaspillage tout en renouant avec le plaisir de cuisiner. En mettant en valeur les circuits courts, cette initiative renforce les liens entre les habitants et les producteurs locaux, prouvant avec convivialité que la transition vers une assiette responsable est accessible à tous.

Les rencontres producteurs-acheteurs 

Le fil d’Ariane des ateliers : « Mieux se connaître pour mieux travailler ensemble ».

L’objectif est de favoriser le circuit court dans la restauration collective. Une rencontre a été organisée en 2025 à Arozoaar Jardin de Cocagne. Cette rencontre permet aux producteurs, aux acteurs de la restauration collective du primaire au collège et aux organismes de la sécurité alimentaire du Projet Alimentaire de Territoire de se rencontrer. Plus de 60 producteurs locaux, acheteurs de la restauration scolaire de la sécurité alimentaire se sont réunis à cette occasion.

La rencontre s’est poursuivie avec un déjeuner préparé par l’équipe d’Arozoaar à base des produits bio des producteurs locaux.